Ở ngày thi đấu cuối cùng, Ánh Viên tham dự 3 nội dung cá nhân và 1 nội dung đồng đội. Với sức mạnh vượt trội, kình ngư thuộc đoàn Quân đội không có đối thủ. Ánh Viên dễ dàng về nhất ở 200m tự do, 200m ngửa và 200m ếch.
Để khép lại giải đấu 25m đầu tiên tham dự ở Việt Nam, Ánh Viên được các HLV đăng ký ở nội dung 4x100m tự do nam nữ. Cô cùng Bích Ngọc, Hưng Nguyên và em trai Quang Thuấn về nhất với thành tích 3:38.88. Đoàn Quân đội cũng phá luôn kỷ lục quốc gia ở nội dung này.
Kết thúc giải bơi bể 25m VĐQG 2021, Ánh Viên mang về tới 17 HCV (3 đồng đội, 15 cá nhân). Sự xuất sắc của kình ngư 25 tuổi giúp đoàn Quân đội độc chiếm ngôi nhất toàn đoàn với 22 HCV, 11 HCB, 40 HCĐ. Số HCV của đoàn Quân đội bỏ xa đoàn xếp thứ 2 là TP. HCM tới 15 HCV.
Riêng với 17 HCV của Ánh Viên chỉ kém tất cả các đoàn tham dự còn đúng 6 HCV. Cụ thể, TP. HCM (7 HCV), Đà Nẵng (6 HCV), Bến Tre (3 HCV), Long An, Thanh Hóa, Quảng Bình (cùng 2 HCV) và Vĩnh Long (1 HCV).
Sau giải đấu này, các VĐV sẽ tham dự giải Vô địch các nhóm tuổi QG ở TP. HCM từ ngày 14-19/5. Đây cũng là giải đấu nhằm lấy chuẩn tham dự Olympic 2020.