(Thethao24.tv) – The Warehouse Kitchen and Bar vốn là một nhà hàng nhỏ, xập xệ, kinh doanh thua lỗ. Nhưng chỉ một thời gian ngắn qua bàn tay của Steven Gerrard, nó đã lọt vào Top 50 nhà hàng của nước Anh theo đánh giá của nhật báo uy tín Independent.

Siêu mẫu 9X Kate Upton ước “núi đôi” nhỏ đi

Brendan Rodgers biết chữa bệnh trĩ

Saido Berahino: Nghiện hippy, thích đập đá, sống phê pha

Một buổi chiều đầu tháng 03/2010, Steven Gerrard hỏi anh bạn thân Paul Adams – một doanh nhân kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh bar và nhà hàng xem có nên mua lại The Warehouse Kitchen and Bar, một nhà hàng vốn có tiếng ở Southport, hạt Merseyside nhưng đang có dấu hiệu xập xệ vì kinh doanh thua lỗ. Adams gật đầu và cặp đôi này bắt tay vào chiến dịch phục hưng The Warehouse. Nói là làm, thủ quân Liverpool đầu tư tân trang lại toàn bộ The Warehouse và sau 41 ngày tu sửa, nhà hàng mới của ông chủ Gerrard đi vào hoạt động. Từ đó, The Warehouse là điểm đến quen thuộc của giới cầu thủ Liverpool cũng như Premier League.

Nhưng ngoài hình thức đẹp và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, Gerrard rất chú trọng tới chất lượng các món ăn ở The Warehouse để làm vừa lòng các “thượng đế”. Chính vì thế, đầu năm 2014, Gerrard trực tiếp liên hệ với Matthew Worswick – tay đầu bếp trẻ nhất người Scotland từng giành được giải thưởng cao quý Michelin star về làm bếp trưởng của The Warehouse. Tâm sự với Liverpool Echo, ông “Vua bếp” 26 tuổi người Scotland cho biết: “Ngoài những món ăn ngon, mục tiêu của ông chủ Gerrard là muốn tạo cho khách hàng một không gian ấm cúng, vui vẻ như chính trong ngôi nhà họ, chứ không phải vì những ngôi sao theo tiêu chuẩn của Michelin star. Tôi rất thích phong cách làm việc của Gerrard và đó là lý do tôi hợp tác với anh ấy”.

Matthew Worswick – “vua” đầu bếp người Scotland 

Với sự góp mặt của Matthew Worswick, The Warehouse ngày càng thu hút được nhiều ngôi sao giải trí xứ Sương mù như Mark Wright, Michelle Keegan… và đặc biệt là “Điệp viên 007” Daniel Craig – fan cuồng của Liverpool và Gerrard.
Từ hình thức tới chất lượng cũng như lượng khách VIP đông đảo đã giúp The Warehouse lọt vào Top 50 nhà hàng tốt nhất nước Anh theo bầu chọn mới đây của nhật báo Independent. Thừa thắng xông lên, theo Liverpool Echo, thủ quân The Kop đang lên kế hoạch mở rộng kinh doanh The Warehouse ở các thành phố lớn khác trên lãnh thổ xứ Sương mù như London, Manchester hay Glasgow.

Sỹ Đoan