Vitamin và khoáng chất là các chất dinh dưỡng không sinh năng lượng nhưng lại có vai trò xúc tác cho các quá trình chuyển hóa của các nhóm chất dinh dưỡng sinh năng lượng là đạm - đường - béo. Nghĩa là nếu không có vitamin và khoáng chất, khi chúng ta ăn thực phẩm có chứa đạm đường béo thì cơ thể có thể không tiêu hóa hoặc hấp thu được các chất đó để chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể.

Đối với người thường xuyên luyện tập và thi đấu thể thao, vitamin và khoáng chất đóng vai trò cực kỳ quan trọng với cơ thể, hỗ trợ những quá trình như trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe cơ xương khớp, làm dịu thần kinh hay tăng tốc độ phục hồi sau luyện tập và sau chấn thương.

Cùng với việc ăn nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bạn cũng nên kiểm tra nhu cầu vi chất dinh dưỡng của mình để hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của từng loại. Các khoáng chất quan trọng mà các VĐV nên quan tâm tới nhất là canxi, sắt, kẽm và magie. 

Thời điểm bổ sung vitamin và khoáng chất

Trước khi thi đấu

Vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng cơ thể, bao gồm chuyển hóa năng lượng, sản xuất ATP (năng lượng cho cơ bắp), co cơ và chức năng thần kinh. Việc sử dụng vitamin và khoáng chất trước khi thi đấu đem tới lợi ích giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn, giảm nguy cơ mệt mỏi và chuột rút, đồng thời tăng cường sức mạnh và sức bền. 

Đây là một số lưu ý chung khi sử dụng các loại vitamin:

Đối với các vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E, K bổ sung gần ăn, ngay trước hoặc sau khi ăn trong vòng 30 phút đến 1 tiếng để tăng cường hấp thu

Đối với các vitamin tan trong nước như vitamin B, vitamin C có thể bổ sung vào bất cứ thời điểm nào so với bữa ăn

Đối với sản phẩm chứa cả vitamin tan trong dầu và tan trong nước thì nên bổ sung gần ăn

Sau khi thi đấu

Sau khi thi đấu và luyện tập, Vitamin và Khoáng chất vẫn đóng một vai trò rất cần thiết. Vitamin và khoáng chất giúp cơ thể sửa chữa và tái tạo các mô bị tổn thương sau khi tập luyện hoặc thi đấu. Bổ sung đầy đủ sẽ giúp vận động viên phục hồi nhanh hơn, giảm nguy cơ chấn thương và tăng cường khả năng tập luyện trở lại.

Tiếp theo, chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu về các chất điện giải.Chúng rất cần thiết cho hoạt động của cơ thể, chúng bao gồm các chất dịch khoáng như: kali, natri, clo, magie, canxi, photpho,…. Vai trò quan trọng và dễ thấy nhất của chất điện giải chính là duy trì sự cân bằng chất lỏng cho mô và tế bào của cơ thể.  Đối với các vận động viên và người thường xuyên luyện tập thể thao, nước điện giải vô cùng cần thiết để bù lại những điện giải bị hao hụt qua đường mồ hôi.

Bổ sung nước điện giải đúng cách giúp:

- Nâng cao hiệu quả tập luyện.

- Phòng ngừa mất nước, chuột rút, kiệt sức.

- Tăng cường khả năng phục hồi sau khi tập luyện.

- Giảm nguy cơ chấn thương.

Thời điểm bổ sung chất điện giải

Thời điểm phổ biến nhất mà chúng ta thường thấy nước điện giải được bổ sung đấy chính là ngay trong khi luyện tập và thi đấu. Đây là một thời điểm cần thiết được bổ sung nước điện giải, tuy nhiên, vận động viên cần bổ sung nước điện giải cả trước, trong và sau khi tập luyện để đảm bảo cơ thể hoạt động hiệu quả và phòng ngừa mất nước, chuột rút, kiệt sức.

Trước khi tập luyện:

- Uống 500-750ml nước điện giải khoảng 2-3 tiếng trước khi tập luyện để giúp cơ thể bù nước và chuẩn bị cho hoạt động thể chất.

- Uống thêm 250ml nước điện giải 15-30 phút trước khi tập luyện để tăng cường hydrat hóa.

Trong khi tập luyện:

- Uống 150-250ml nước điện giải mỗi 15-20 phút, tùy thuộc vào cường độ tập luyện và điều kiện môi trường.

- Nên chọn loại nước điện giải có chứa natri, kali, clo và glucose để bù đắp lượng nước và điện giải mất qua mồ hôi.

- Nên theo dõi màu sắc nước tiểu để đánh giá mức độ hydrat hóa của cơ thể. Nước tiểu có màu vàng nhạt là dấu hiệu cho thấy cơ thể được hydrat hóa tốt.

Sau khi tập luyện:

- Uống 500-750ml nước điện giải ngay sau khi tập luyện để bù nước và điện giải đã mất.

- Tiếp tục uống nước điện giải trong vài giờ sau đó để giúp cơ thể phục hồi.

- Lượng nước điện giải cần bổ sung sau khi tập luyện phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thời gian tập luyện, cường độ tập luyện, điều kiện môi trường và mức độ ra mồ hôi của vận động viên.

Ngoài ra, để có đủ năng lượng cho các buổi tập và tránh tập luyện quá sức, bạn cần bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất. Hãy tham khảo thực phẩm bảo vệ sức khỏe A-Z Fizz đến từ thương hiệu Doppelherz. Với hơn 21 vitamin và khoáng chất thiết yếu, A-Z Fizz giúp bạn nạp năng lượng cho những buổi tập chất lượng.

Trên đây là những lời khuyên của các chuyên gia về các loại vi chất quan trọng với VĐV và người thường xuyên hoạt động thể thao. Dinh dưỡng với những người yêu thể thao là một điều cần được chú trọng tới, bởi nó vô cùng quan trọng với sức khỏe chung, sức bền và phong độ thi đấu, không kém việc luyện tập.

Chúc bạn có thật nhiều sức khỏe để theo đuổi đam mê và hãy nhớ bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất cũng như chất điện giải!

Viên sủi A-Z Fizz của Doppelherz tại thị trường Việt Nam được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi Công ty Cổ phần Mastertran. Hãy truy cập website: https://doppelherz.vn/san-pham/thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-a-z-fizz/ để tìm hiểu thêm thông tin.