Martha Elizondo (30 tuổi) đến từ Texas (Mỹ) kể về quá trình giảm cân khó khăn nhưng đầy thú vị của mình trong 2 năm qua.

Khi còn đi học, Martha là một cô sinh viên ưu vận động. Tuy nhiên, khi tốt nghiệp năm 21 tuổi, cô gái này bắt đầu tăng cân không thể kiểm soát do thói quen sinh hoạt thiếu điều độ. Tháng 1/2017, Martha cùng chồng đi siêu thị. Khi nhìn thấy chiếc cân, cô cá sẽ mất 5 USD cho chồng nếu mình nặng hơn 80kg. Nhưng thực tế, Martha đã phải mất số tiền trên và ngượng chín mặt khi cân nặng thực tế lúc đó lên tới 113kg.

Xấu hổ trước cân nặng không thể tin nổi đó, Martha đã tự lên dây cót tinh thần để thay đổi thực tế. Cô bắt đầu tìm hiểu và tải ứng dụng MyFitnessPal về điện thoại. Thực hiện theo kế hoạch ăn theo ứng dụng đó gợi ý, Martha đã giảm được hơn 2,2kg sau đúng 2 tháng ăn kiêng.

Thực đơn ăn uống của Martha hiện nay được áp dụng như sau:

- Bữa sáng: Lòng trắng của 3-4 quả trứng gà tráng với xúc xích gà tây hoặc rau chân vịt cuốn với phần lòng trắng 3-4 quả trứng gà, một lát pho mát, ớt xanh và xúc xích gà tây.
- Bữa trưa: Gà nướng với các loại rau trộn và khoai lang rán.
- Ăn nhẹ: sữa chua va-ni, nho hoặc chuối với thanh năng lượng ngũ cốc.
- Bữa tối: thịt thăn lợn với đậu xanh và hoa lơ kèm cơm.
- Tráng miệng: kem.

Ngoài ăn uống điều độ, Martha còn rất chăm tập thể dục. Bắt đầu từ tháng 2/2017, Martha mua một xe đạp máy về nhà và tập 30 phút mỗi ngày. Tuy nhiên, tập mãi trong nhà cũng chán, cô quyết định ra ngoài để thay đổi không khí.

Martha tập chạy và đến tháng 11/2017 đã có thể chạy được gần 4km liên tục mà không nghỉ. Từ đó đến nay, Martha đã trở thành một người yêu chạy bộ thật sự. Cô kết hợp các chuyến du lịch với chạy khám phá địa hình nơi mình tới. Hàng ngày, Martha đều đặn chạy từ 8-10km.

Để gây cảm hứng cho những người cùng cảnh ngộ, Martha đưa ra những lời khuyên sau về việc giảm cân:

1. Xác định muc tiêu tập luyện nhẹ nhàng ban đầu. Tìm kiếm động lực tập luyện để theo được kế hoạch đã đề ra.

2. Lên kế hoạch ăn uống và tập luyện cho cả tuần. Martha viết lên bảng tất cả những gì cô định ăn và tập trong tuần và thực hiện rất nghiêm túc.

3. Uống nhiều nước hơn mức bình thường. Nếu trước đây Martha chỉ uống gần 2 lít mỗi ngày thì bây giờ cô đã tăng uống hơn 5 lít mỗi ngày.