Để có thể đảm bảo các trận đấu diễn ra an toàn, UFC đã phải xây dựng một quy trình kiểm dịch COVID-19 nghiêm ngặt, cùng cơ sở vật chất tối ưu nhất cho toàn bộ các võ sĩ, nhân viên cũng như phóng viên tác nghiệp của giải.

Thế nhưng, võ sĩ Ottman Azaitar, người được lên kế hoạch thi đấu tại UFC 257 đã cố tình vi phạm quy trình đó.

Theo chủ tịch UFC Dana White, Azaitar cùng đội ngũ của mình đã cắt vòng tay y tế – vốn chỉ được đeo cho những người đã trải qua quy trình kiểm tra khi tới “Đảo Quyết Đấu” cho một số người bên ngoài lẻn vào khu vực khách sạn nơi các võ sĩ sinh hoạt.

Hành động ngày ngay lập tức nhận phải sự phẫn nộ của Dana White, ông đã quyết định loại Ottman Azaitar ra khỏi UFC 257, đồng thời hủy luôn hợp đồng của võ sĩ này với giải đấu.

“Khi lực lượng an ninh yêu cầu dừng lại, cậu ta đã chống đối, vì thế, cậu ta phải rời đi. Cậu ta không còn là võ sĩ của UFC nữa và cũng sẽ không thi đấu tại sự kiện này.” – Dana White cho biết.

Đối thủ của Ottman Azaitar tại UFC 257, Matt Prevola đã phải chuyển sang đối đầu Arman Tsarukyan, người cũng vừa phải đổi đối thủ sau khi Nasrat Hagparast rút lui khỏi sự kiện.