Cuộc đời Lionel Messi khi bước vào ngưỡng tuổi 30 rất có thể đã khác, nếu không có Giuliano Poser, người tư vấn giúp ngôi sao này luôn sung mãn và giảm thiểu chấn thương để có màn trình diễn bền bỉ xuất sắc trên sân cỏ. 

Từ nhiều năm qua, Lionel Messi đã trở thành một vị khách quen ở vùng biên giới miền Đông Bắc Italia. Các cuộc gặp gỡ giữa Messi và bác sĩ Giuliano Poser diễn ra tại Sacile, một thị trấn nhỏ ở tỉnh Pordenone, gần Venezia.

Poser là một chuyên gia về y học thể thao, đồng thời còn là một nha khoa, chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia tâm lý. Đã từ lâu ông trở thành người chăm sóc chế độ ăn uống cho Messi. 

Giuliano Poser là chuyên gia y tế thể thao 

Trong sự nghiệp hơn 30 năm của mình, Poser đã làm việc với nhiều cầu thủ khác như Martin Demichelis, Julio Cruz, Gonzalo Higuain hay Luciano Vietto. Ngoài ra, Roberto Baggio trước đây và Sergio Aguero, Giorgio Chiellini, Leonardo Bonucci, Paulo Dybala hiện nay được cho là cũng đến nhờ cậy người đàn ông này.

Việc Messi biết đến Poser cũng là nhờ người đồng hương Jorge Cyterszpiler (vừa mới quá đời ở tuổi 58). Cyterszpiler là đại diện đầu tiên của Diego Maradona, từng giới thiệu nhiều khách hàng của mình đến với Poser.

Công việc của Poser tập trung vào tư thế vận động và chế độ ăn uống, bằng cách áp dụng phương pháp Kinesiology - vận động học, kết hợp với khía cạnh y tế một cách độc đáo, cho phép có được những năng lượng tối đa từ cơ bắp mỗi cá nhân khi làm việc cũng như phòng ngừa chấn thương. 

v 

Phương pháp Kinesiology của Poser bao gồm nghiên cứu về sức mạnh cơ bắp và sau đó xác định phương pháp điều trị cụ thể cho từng người, ngay cả khi luôn có chế độ dinh dưỡng tốt.

Sức mạnh theo Poser định nghĩa là “nhiên liệu cao cấp” không thể đạt tới nếu thiếu 5 yếu tố: nước, dầu ô liu, ngũ cốc, trái cây và rau quả. Tất nhiên, nó phải được đảm bảo tuyệt đối không hấp thụ thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ thường được sử dụng trong nông nghiệp.

Ngoài ra, cầu thủ phải kiêng đường, bởi theo Poser, đó là điều tồi tệ nhất cho cơ bắp của bạn. Thậm chí các loại bột tinh chế cũng là vấn đề lớn vì hiện nay rất khó để tìm thấy một hạt không bị ô nhiễm. Một chút muối là tốt cho cơ bắp. Thịt cũng tốt nhưng với số lượng hợp lý và chắc chắn ít hơn rất nhiều so với những gì mà người Argentina tiêu thụ thường xuyên vì rất khó để tiêu hóa hết thức ăn. 

Thói quen ăn nhiều thịt của Messi phải hạn chế để tránh nguy cơ chấn thương cơ bắp 

Nhờ lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng, Messi đã có thể cải thiện quá trình tiêu hóa và chuẩn bị tốt nhất cho cơ bắp của mình, phục hồi sự mệt mỏi của cơ bắp.

Chìa khoá của Poser là phát hiện ra các chất không dung nạp trong thức ăn của Messi, như gluten, lactose hoặc trái cây sấy khô. Những loại chất này được phát hiện trong các cầu thủ thể thao thường làm cho hiệu suất của họ giảm xuống.

Poser đã thiết lập chế độ ăn uống của Messi dựa trên nền văn hoá sinh thái, với sự đảm bảo rằng thực phẩm đã được xử lý hoàn toàn khỏi nguy cơ dùng thuốc trừ sâu, thuốc kháng sinh hoặc thuốc diệt cỏ. 

Messi đến Italia gặp Poser hồi tháng 4 

Bản thân Messi - người vừa bước sang tuổi 30 - cũng loại bỏ rượu rượu và loại thức ăn mà cơ thể anh không chịu đựng được. Kể từ khi quen với thói quen ăn uống của mình, ngôi sao người Argentina đã giảm gần 4 kg cân nặng và có được chất lượng cuộc sống cao.

Về việc điều trị tổn thương cơ và xương,  Poser chống lại việc lạm dụng các thuốc chống viêm gây ra nhiều thiệt hại cho người chơi thể thao. Với Messi, chuyên gia này đã sử dụng  phương pháp trị liệu cảm xúc kết hợp với thư giãn.

Để chứng minh cho việc Messi đã hưởng lợi như thế nào từ phương pháp Poser, có thể nhìn vào một thực tế rằng, từ năm 2006 đến 2017, Messi chỉ chịu tổng cộng 19 chấn thương cơ bắp, một tỷ lệ rất thấp. Đặc biệt, trong 7 năm trở lại đây, chỉ có hai lần La Pulga bị chấn thương phải nghỉ quá 1 tháng.

Rõ ràng, việc duy trì nền tảng thể lực ở trạng thái tốt nhất, cũng như hạn chế rủi ro chấn thương là cách tốt nhất để một cầu thủ kéo dài "tuổi thọ" chơi bóng. Hơn ai hết, khi bước vào ngưỡng cửa tuổi 30, Messi hiểu rõ điều đó.