Tuy Ju-jitsu có nghĩa gốc là "nhu thuật" nhưng thực tế bộ môn này sở hữu bộ kỹ thuật có tính sát thương cao, dễ gây ra nhiều chấn thương nghiêm trọng hay thậm chí để lại hậu quả vĩnh viễn cho đối thủ. Vì thế Luật thi đấu Ju-jitsu Quốc tế luôn có quy định hết sức chi tiết và nghiêm ngặt về các hành vi, đòn thế có thể gây chấn thương. Theo Luật thi đấu Ju-jitsu Quốc tế, các hành vi sau được xem là phạm lỗi nghiêm trọng và sẽ khiến vận động viên bị truất quyền thi đấu ngay lập tức:

1. Thực hiện một số hành động với ý định rõ ràng muốn gây thương tích cho đối thủ.

2. Cố tình rời thảm đấu khi đang có nguy cơ Submission (không tính các kỹ thuật thoát đòn).

3. Thực hiện một số đòn khóa tấn công cột sống mà không phải choke (kéo từ vị trí bên dưới không được tính là neck lock).

4. Đập đối thủ trên thảm trong khi vận động viên đang ở vị trí Guard hoặc Back Control.

5. Những kỹ thuật quật và Takedown chủ đích đưa đầu hoặc cổ đối thủ xuống thảm.

Các pha đòn đập cắm đầu - cổ đối thủ xuống sàn có thể dẫn tới thương tật vĩnh viễn cho các vận động viên Ju-jitsu

6. Đấm, đá hoặc cắn đối thủ, hoặc hành động chống lại quy chuẩn về đạo đức, thiếu tinh thần thượng võ trong bất kỳ thời điểm nào tại giải đấu. Hành động này sẽ truất quyền thi đấu và tước huy chương nếu có.

7. Khóa, bẻ ngón tay hoặc ngón chân.

8. Sử dụng khóa xoắn đầu gối như Heel Hook hoặc xoắn từ ngoài vào khi tấn công chân.

Luật thi đấu Ju-jitsu cấm hầu hết các đòn gây ảnh hưởng lên vùng đầu gối

9. Một số đòn tấn công mạnh hai bên ảnh hưởng tới đầu gối (đưa chân từ ngoài vào khi đang khóa hoặc tạo áp lực lớn đến đầu gối).

10. Đẩy ngón vào mắt đối thủ.

Tất cả các hành vi chọc mắt hay dùng tay che mũi - mắt đối thủ đều bị nghiêm cấm trong Ju-jitsu

11. Bóp cổ đối thủ bằng bàn tay không hoặc sử dụng bàn tay để bịt mũi và miệng đối thủ.

12. Cố ý khiến đối thủ bị loại bằng việc phản lại đòn của đối thủ bằng cách đặt đối thủ vào vị trí không đúng luật.

13. Sử dụng chất gây trơn hoặc chất kích thích hoặc các kem có thể gây hưởng tới đối thủ.

14. Không kịp thay đổi võ phục trong khoảng thời gian cho phép của trọng tài.

Danh sách đòn cấm của Jujitsu được thiết lập nhằm tránh mọi tổn thương dù cố ý hay vô ý trong quá trình thi đấu